La torta per trentenne tifoso della Juve.
La base è quadrata da 30 cm, composta da tre strati di torta (di cui due biondine e in mezzo moretta) e due di crema simil ferrero rocher. Lo stemma e la palla sono costituiti dalla mud cake, il primo semplicemente ritagliato a forma ovale, invece la seconda l'ho compattata con le mani per avvicinarmi più possibilmente ad una sfera. Copertura è fatta di ganache al cioccolato fondente e come sempre di pasta di zucchero al miele.
Era strapiaciuta, ed è stata più fotografata del festegiato haha :D
Nessun commento:
Posta un commento