Colorata torta fatta per il secondo compleanno di una dolcissima bimba.
Il piano sotto è una biondina, bagnata con del sciroppo al limone e farcita con della crema simil ferrero rocher. Il piano superiore invece è una torta arcobaleno al cocco (la ricetta). Sotto pasta di zucchero c'è la copertura di ganache al cioccolato fondente sotto e la panna montata sopra. Anche le decorazioni sono fatte con la pasta di zucchero con l'aggiunta del CMC.
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